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4900斤野生大黄鱼卖了957万 野生大黄鱼有什么营养价值?

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-01-17 10:53:42    浏览次数:173
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4900斤野生大黄鱼卖了957万 野生大黄鱼有什么营养价值?

#4900斤野生大黄鱼卖了957万 #据钱江晚报报道称,1月15日晚上7点半左右,象山石浦东门渔村三大队码头围观了不少群众,都在等待着野生大黄鱼“到货”。前一天,该村一艘渔船在东海作业时,一网捕获4000多斤野生大黄鱼。


“从小到大都没有看到过这么多、这么大的野生大黄鱼。”村民潘国聪挤进人群拍到了舱内黄鱼的照片,和周围群众一起讨论,目测大的一条有2公斤多。“20多年了第一次看到,真的很难得。”


当晚,经过3小时议价,这些大黄鱼最终以957万元成交,船员们将大黄鱼搬出船舱,由买家运走销售。

“黄金龙”究竟是什么?究竟有何价值、有多畅销?“黄金龙”其实就是野生大黄鱼的别称,它属于黄花鱼的一种。黄花鱼可以分为大黄鱼和小黄鱼,而野生大黄鱼也叫大先、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙。它是我国北起黄海南部,经东海、台湾海峡一直到南海雷州半岛以东都盛产的一种我国特有地方性经济鱼类。因为饱受消费者的青睐,大黄鱼市场火热,成为名贵的经济鱼类。


野生大黄鱼蕴含的营养价值、养生价值非常高。首先,它含有丰富的微量元素和维生素,含有丰富的蛋白质。其次,丰富的硒元素能清除人体内的自由基,据说有延缓衰老的功效。其鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,具有止血的功效,能防止出血性紫癜。

黄鱼含有丰富的蛋白质,维生素及钙,铁,硒等微量元素,对于人体有以下作用:
1.抗氧化,清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,抑制皱纹的产生。
2.健脾升胃,促进肠胃蠕动,增强食欲,促进人体对营养物质的吸收。
3.对贫血,失眠,头晕,食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。黄鱼搭配苹果吃,有助于营养的全面补充。肾炎患者不要食用黄鱼。


一直以来,野生大黄鱼都有被誉为“黄金龙”的美称,一方面是因为它确实金灿灿,另一方面也确实是因为它“价比黄金”!据记者采访了解,在石浦当地的野生大黄鱼批销行情很好,单条的重量不一样价格也不一样,但是单条1斤到2斤的大黄鱼收购价每斤都在5200元左右,2斤到3斤的大黄鱼,每斤的单价在9200元,3斤到4斤的大黄鱼,每斤的单价则在13200元。


自从上个世纪80年代末曾在同样盛产野生黄鱼的江苏出现过一网捕获9000多公斤的历史外,后来就再也没有出现过这么多的量。以往尽管有量多的时候,但最多也就是1000多公斤。因此就此次的“大丰收”事件之所以引发轰动来说,这也是它的罕见性体现之一。


据72岁的老渔民林永法接受采访时表示:最近30年来都没有出现过一网捕获2450多公斤的野生大黄鱼盛况。

 
(文/小编)
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