水稻落谷的种子在水稻成熟和收割作业的过程中比较常见。在东北地区，落谷的种子并不会对下季的水稻种植造成影响。但是，南方地区由于独特的气候条件，如果落谷的种子处理不当，很有可能造成下季种植过程中出现一定比例的杂草稻情况发生，特别是在直播田。
首先是自然成熟的特性。水稻籽粒的成熟是从稻穗的最上部开始成熟，在逐渐的向下成熟。这也是为什么有时候稻穗的上部都已经完全的黄化了，稻穗的下部成熟度还有一定差异。特别是在水稻籽粒达到黄熟的状态之后，稻穗上部的枝梗也开始逐渐的黄化、失去韧性。这时候，一些籽粒成熟易落粒的品种特性就开始表现出来，出现一定比例的落粒情况。
其次是收割损失。水稻在收割的过程中都会有一定的损失，相对来讲人工收割的损失度要小些，机械收割的损失会大一些，一般的机械收割损失率会保持在3-10%之间。如果收割条件不佳、机械养护不到位，收割损失还会增加。损失的那部分籽粒在哪？就在田间的土壤表面，我们也可以称之为机械落粒。
还有一点是气象条件造成的落粒。这种情况大部分在水稻大面积黄熟之后出现，遭遇大风、集中降水的条件下就可能出现落粒的情况。而且，收割的越晚，这种情况表现得会越严重，产量的损失也会越严重。
对于落粒的水稻来讲，没有太好的处理方式，要么是及时、有效的收获，并且将收割机械的状态调整到最好，最大限度的减少机械收割损失率。要么就是在收割之后及时的进行深翻作业，将籽粒翻扣在深层的土壤中逐渐的腐烂、分解，减少落粒的稻谷对下季水稻种植造成的影响。
