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李谷记牛吃草牛肉面创新工艺，风味独特，牛肉的腥味比其他肉类更重些，李谷记牛吃草牛肉面使用独特秘制料包制作一锅精致卤汤，慢火细炖12小时后才能煮出不腥不腻、麻辣鲜香的牛肉，汤鲜味醇，一尝难忘，牛肉好吃的秘诀在于汤法的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味。
李谷记牛吃草牛肉面制汤的过程十分考究，用新鲜的牛腿骨和各种牛肉一起文火慢炖而成，李谷记牛吃草牛肉面直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里，所以李谷记牛吃草牛肉面的味道好。
李谷记牛吃草牛肉面有着属于自己的一套操作模式，它在不断实践中将其标准化、模式化。商家投资李谷记牛吃草牛肉面，只需在总部的简单培训下，就可以轻松掌握，以统一的美味赢得市场竞争的胜利，所以李谷记牛吃草牛肉面这个项目值得去做。
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