冷冻离心机的冷冻的作用是利用不同物质的冷冻效果，将液体中的悬浮物质很快分离出来。主要应用于生化制品、科技研究、食品安全、医药卫生、血站、医院医药科技教育和生产部门分子生化、环卫等行业。
冷冻离心机使用注意事项：
（1）通常离心机都会有登记表，请在使用前确实登记使用者、转陀、转速、时间 。
（2）离心管一定要平衡好，放入离心陀时也要注意位置平衡。绝对不要超过离心机或离心陀的最高限转速。
（3）一定要在达到预设转速后，才能离开离心机；若有任何异状，要立刻停机。
（4）通常听声音即可得知离心状况是否正常，也可注意离心机的震动情形。
（5）使用硫酸铵等高盐溶液样本后，一定要把离心陀洗干净，也要清理离心机转舱。
（6）超高速离心机则因转速极高，也更加复杂，需要另外的专门训练才可使用。
微型高速冷冻离心机，具有直观的液晶显示控制面板，无碳刷马达和卓越的制冷能力。人性化的控制面板可以通过数字按键或模拟旋钮对离心参数进行快速简便的设置。
离心可选择定时离心、连续离心或者瞬时离心，瞬时离心只需按下“Quick"按键即可。电机隔离系统确保离心机无振动运行，如果离心样品存在明显不平衡，离心机将会自动停止。运行结束时减速很快但不会破坏样品。
